スーパーに行くと、たくさんの便利な食品が並んでいます。忙しいので
便利な物を購入しがちで、カゴにどんどん入れてしまいます。
ちょっと気になっているけれど、裏の品質や成分表示を確認する時間がないですね・・・
食事は、早くできて、便利なら良い気がする。
添加物は確認したことないなぁ・・
- 体の調子が悪く、なんとなく毎日がだるい
- 加工食品の主な添加物を知りたい
- 食生活をどのように変えたのか知りたい
- 食事を変えて、習慣化できるのかが知りたい
家族の健康を考えるなら、健康に問題のない、栄養の取れる食品が良いですね。逆に体にあまり良くない食品もあります。
毎日の食事で、体は作られていくので、習慣的に良い食品を選ぶことは、健康な生活をする上で必須な選択になります。
加工食品の主な気をつけたい添加物と、変えてみた食品を紹介しています。
食べたいものばっかり食べていたよ！！
最近めまいが多いから、食生活見直してみようかな！
加工食品に気をつける理由
日常的に食べている食品は２種類の原材料でできている
☑️食品原料は人間が長い歴史の中で食べ続け、安全性が認められています。一方、食品添加物は使用され始めたのは、第二次世界大戦後で安全かどうか分からないまま、使用されています。厚生労働省の認可はすべて動物実験によって調べられているだけです。動物実験で一定の毒性が認められていても、使用が認められているものがあり、後から使用が禁止されているものもあります。
添加物は食べ物ではない
☑️添加物は石油製品から化学的に合成されたもの樹木や昆虫、細菌などから抽出されたものです。
添加物の多くは栄養にはならず、体の機能を損ねる可能性があります。
体内で分解されることなく臓器に影響を与えるものもあります。
名前は家庭科の授業で習ったけれど、良くわからない…
企業は商業、利益を上げることが優先
☑️すべての企業ではないですが、食品企業は利益をあげることを第一の目標にしているため、消費者の健康よりも、商品が売れることを優先させてしまいがちで、安易に添加物を使ってしまい安全性の不確かな製品が出回っています。
食品を選ぶとことが重要
健康を維持していくために、毎日、健康を害する可能性がある食品を買わないようにすることが重要になります。
主な添加物はこちら
インスタントラーメン良く食べているよ！発がん！！
どんな食事にしたら良いの？
食事をこんなふうに変えてみました。
☑️代替品をうまく見つけて健康な食事に変えていきましょう。
◉夫が高脂血症の数値が悪く、「小麦」をなるべく食べないようにしました。
麺類、食パン、菓子パン、クッキーなどのお菓子、シリアルをやめました。始めて４ヶ月くらいですが、健康診断で正常になり、体重が４K位落ちています。
習慣化できる？
◉習慣は、脳をだまして、苦しくなく、毎日できるようになる状態です。
習慣化が定着する期間は２１日間の継続です。
☑️習慣を変えるのは、環境が大切です。冷蔵庫の食品を変えてしまうなど、思い切った行動が必要です。
☑️家族や近い人の協力も必要になります。よく相談して納得の上、無理なく進めていきたいですね。
マーガリンをバターに変えることと、お菓子を果物に変えてみるよ！
食事は、楽しく美味しく食べるのが大切です。加工食品を全て、やめることはできないので、毎日の食事で偏ったり、加工食品ばかりにならないように、少しづつ、変えていければ良いですね。免疫力を高めて健康で過ごしましょう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
今日もほんわかハッピーに！
